Этот рюкзак можно сделать по выкройке прикреплённой к этому посту.
Большое количество выкроек рюкзаков вы можете найти здесь:
https://neovima.com/product-category/backpack/
Набор брони Elven Lord от Prince Armory
Выкройка кожаный мессенджер для ноутбука и документов
Документница (докхолдер) от Serzh Nikitin.
Видеоинструкция по сборке и выкройка: